Bernardo Romero en su cocina

Guindillas recién embotadas. Se conservan en lugar seco y oscuro, en la despensa, vamos.   Ahora va la historia de guindillas porque h...

Un plato sano y rápido. De nuevo con algas, recomendación de Diego G. Cassini de La Bohemia Revuelto de algas y champiñones ingredientes...

Esta es la ensalada preferida de mi sobrino nieto, que tiene siete años y me la hizo ayer mismo mientras yo preparaba unas verduras rellen...

Kousa mahshi (calabacines rellenos del mismo Egipto) ingredientes: patatas, calabacines, pimientos, tomates, cebollas... cebolla ajo...