Bernardo Romero en su cocina

Cocemos lentejas, sin nada de nada, ni siquiera una hojita de laurel, ni sal. Nada. Se sacan cuando están cocidas y tiernas pero, ojo, ent...

Ahora que empiezan a recolectar las moras en todos los países europeos, aquí están ya de paso. En Huelva se producen moras -debido al clim...

En efecto, esta es la tarta que solía distraer del alféizar de una ventana el mismísimo oso Yogui. El ama de casa sacaba la tarta para enf...

Un clásico de la cocina peruana en La Bohemia, restorán donde de vez en cuando organizan algún tinglao peruano, una de las cocinas más de ...