tag:blogger.com,1999:blog-169922813196918282.post5927506488411409151..comments2023-10-23T10:13:45.527+02:00Comments on Bernardo Romero en su cocina: Con las últimas moras de aquíBernardo Romerohttp://www.blogger.com/profile/04323439412468349278noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-169922813196918282.post-13463821785509221142016-06-24T13:22:51.957+02:002016-06-24T13:22:51.957+02:00Hola, me alegro de verte de nuevo por aquí. Estas ...Hola, me alegro de verte de nuevo por aquí. Estas moras son de cultivos, de la zona de Lucena del Puerto, quizás el municipio donde se produce el mayor volumen de moras de Euroopa. Son excelentes y se exportan a toda Europa. La temporada, con el calor, termina ahora. Las silvestres, que yo recuerdo haber recolectado en zarzamoras de las riveras de arroyos y riachuelos, tienen menor tamaño y en proporción las pepitas son mayores. En cuanto al sabor estas de cultivo también son muy sabrosas. Pero lo políticamente correcto es decir que las silvestres son mejores. Tengo mis dudas al respecto. En fin, un abrazo.<br /> Bernardo Romerohttps://www.blogger.com/profile/04323439412468349278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-169922813196918282.post-67286876167834951162016-06-23T11:44:35.311+02:002016-06-23T11:44:35.311+02:00Mira que dan de si las moras: tartas, helados, con...Mira que dan de si las moras: tartas, helados, con yogur, con queso.....solas y es que a mi desde chico me privan las moras, no se si tendré algún ancestro "gusano de seda". Cuando voy por la carretera y veo una morera....allá que voy a por ellas. <br />En agosto ya tenemos las zarzamoras a punto a las cuales también soy gran aficionado y aunque un poco mas basta que la mora, para mi son muy apetitosas. Recuerdo de crío iba a cogerlas por las lindes de las carreteras con unos juncos donde las iba ensartando y así poder trasportarlas sin mancharme demasiado....que con las moras ya se sabe....<br /><br />Fuerte abrazo compañero.-<br />El Pincho Morunohttps://www.blogger.com/profile/15599695747049426077noreply@blogger.com